Bánh ca-ra-men flan mềm, mượt, thơm ngậy mùi trứng sữa, tan trong miệng làm món tráng miệng ngon tuyệt cho bé.
Ca-ra-men flan

Nguyên liệu cần có:

Phần ca-ra-men:

50 gram Đường

30ml Nước

1 xíu Nước cốt chanh

Phần bánh flan:

60 gram Đường

500ml Sữa tươi ko đường

4 Lòng đỏ trứng

2 quả Trứng

Hướng dẫn cách làm:

caramen-flan

– Phần ca-ra-men: 50 gram đường và 1 chút xíu nước cho lên bếp đun vừa lửa tới khi có màu vàng cánh rán giống nước hàng kho thịt. Cho chút cốt chanh vào (có tác dụng ko làm đông nc đường). Nhanh tay đổ vào ramekin.

– Phần bánh flan: 60 gram đường, đánh cùng trứng cho tan.

– Sữa nấu sôi mấp mé, đủ nóng già, không sôi bùng. Vừa đổ vừa khuấy hỗn hợp trứng cho tan trứng đường.

– Dùng rây lọc ( lọc lòng trắng trứng bị vón) múc hỗn hợp trứng sữa vào ramekin.

– Nướng cách thủy 50 phút, 160 độ.

– Kiểm tra bánh chín bằng cách lắc khuôn, nghiêng khuôn mà bánh vẫn đứng, hoặc dùng tăm xâm mà không ướt là bánh đã chín.

– Để nguội, bỏ tủ lạnh, dùng được sau 2 tiếng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan caramel ngon cach lam banh flan caramel flan flan caramel

nhat Bánh Kem cach lam mon pha lau CA tim thuc don ga chay chien homemade yogurt phụ kiện dễ thương mì bún trộn rau củ banh trung thu rau cau Cach lam bun bi cách làm nước chấm nem cã³c NAU nau che con ong Bánh ú giò que muc xao sa te thit bo xao sa ot kem tươi dưa lưới CHÈ Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp Món Kho tạo hình trái tim cho ly cafe kem socola ba roi Bánh tiêu lam cha com ngon my y vit om sau hướng dẫn nấu ăn cach lam che trai cay đậu chiên rang muối đậu chiên sốt hải sản ầu cá salad từ rau dớn đâu hũ chiên nuóc cốt dùa tôm rim đảm bảo mochi nhan khoai lang tim chao ca đẹp vua cách nau che troi nuơc cách làm tỏi ngâm dấm ớt không bị Tết Mậu thân nếp than ngÅ cua xào chua ngọt Vừa cách nắu cháo lươn ngâm mắm trang sức gà ta luộc so huyet cach lam salad công thức cơm trộn thịt hầm detox co the chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng Bình Dân bông lan nướng chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng nui xao ga ngon nấu ăn ngon trứng muối và nhân phô mai ngon bá lam com gao cá nục sốt trái cà chua cài lÃng Nguyên liệu khác sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa long ga xao cay ngon nau lau thai chua cay sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa lập Cần tây ếch kho mặn trang trí nội thất gia vị hạt nêm trà bí đao Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè lam xa bong Lá dứa Tối nay nhà mình ăn gì Cách làm sinh tố dứa Thit bo Miền Nam hậu bún măng vịt salad dưa Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé món rán rau củ xào nộm bạch tuộc hành lá lam ga nuong ngon Tao pho ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Kheo Tay Chim tan Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm Giải Khát Bap cai thịt xông khói nắm cơm loi Gói cuốn 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi Nhớ mãi bún bì Nam bộ Thịt vit pha chế rau cu cha ca nhoi ot rim GIA Là m kem Chùm Làm Đồ Uống món ngon tết trung thu tuổi bach